Met 25 man/vrouw druiven plukken, uitzoeken en persen is het wel in een paar uur gebeurd.
Maandag:
Ook deze keer opnieuw de echte jeu de bouler kanjers. Jammer genoeg maar één ronde kunnen spelen.
Wel een prachtige donkere lucht maar gebruik die maar voor andere spelletjes.
Dinsdag:
De onderkanten van de heggen plus de bestrating hadden weer een schoonmaakbeurt nodig. Dus onkruid verwijderd met de bosmaaier door mij en Martin.
Hierbij even reclame maken, met een degelijke en goedkope Workx bosmaaier gedaan. Is aan te bevelen.
Waarmee ik maai is ook een degelijke maar professionele Stihl bosmaaier en wel wat duurder en meer voor het zwaardere werk.
Daarna ook nog een heg geschoren.
Woensdag:
Onderhoud Vogelkijkhut en voederplaatsen.
De waterbakken zijn gevuld en de kijkhut is opgeruimd en geveegd.
Terwijl ze genoten van een welverdiend kopje koffie of thee in de hut, vielen de vogels aan. Er kwamen koolmezen, roodborst, tjiftjaf, gaai en staartmeesjes eten. Dat belooft weer wat voor het komende seizoen.
Groet van Marlies.
Donderdag:
Eindelijk na een lange tijd konden Martin en ik de parkeerplaats aan de Kimwierde kant eens goed en grondig onkruid vrij maken. Normaal staan er altijd te veel auto’s.
Daarna het bekende afvalbakken rondje gedaan.
En nog even rond de klimbomen het onkruid verwijderd.
Trees, Ruud en Susan zijn nog druk bezig om alle boomgaard bomen flink terug te snoeien.
Greet heeft Ine geholpen om de voortuin een goede onderhoudsbeurt te geven. Vanwege Ine haar nieuwe heup kan dat nu even niet.
Braamsluipers, dat wordt haasten met het laatste riet maaien, want het is over één uur al donker. En dit wordt de laatste braamsluiperavond.
Ze waren er allemaal, want het laatste riet moest vanavond gedaan worden.
Jos maait het gras rond de kwelbeek hier nog een keer.
Alleen nog rond de bocht, wat nog veel werk is hoor, wordt nog fanatiek gemaaid.
En veel krui werk.
Rudy met de bosmaaier en hier door Ruud met de zeis.
Hij moest zelfs nog in het water staan. Het riet groeide hier over het hele water.
Zij sleepten voort met al dat riet.
Er heeft tot nu toe nog niet zo’n grote hoop riet gelegen.
Maar ze hebben het gehaald. Het meeste riet is gemaaid en afgevoerd.
De einde van de braamsluiperij van het seizoen wordt met een hapje en drankje afgesloten in de Arena van Paul.
Of de riethoop was vanavond nog opgehaald, of het is vrijdagochtend gebeurt. Hopen dat de andere hoop ook snel weggehaald wordt.
Vrijdag:
De tweede hoop is vandaag ook weggehaald.
Hier kijken Mike en Ruud op “De Plek” of de pomp en de waterbakken nog goed werken. De kleindochter van Arjen krijgt gelijk les hoe het één en ander werkt.
Zaterdag:
Oogstfeest Sjato Kwelbeek
Ruim 25 personen hielpen mee om de nieuwe Sjato Kwelbeek Veldwijn 2023 weer in de fles te krijgen.
Ja, lekker hoor, richting 20% suiker, dus daar kunnen de gisten straks lekker aan knagen en er alcohol van maken.
De rotte druiven worden eruit gehaald en de rest kan met steel en al door de kneuzer.
Soms ging de aanvoer van druiven zo hard dat de mensen aan de tafel het niet meer zo snel konden bijbenen en de emmers moesten wachten. Verplichte koffiepauze voor de plukkers.
Het was ook wel een hele berg, Hans en Sandra zijn hier al goed verstopt:
Ook de kleine Daniël deed mee:
Alles in het grote vat, dan kunnen de enzymen hun werk doen; het vruchtvlees (sap) komt los van de schil.
Na de lunch komt het persen van dit mengsel van sap, stelen en velletjes.
En nog wat foto’s geleverd door Carol, Yvonne, Marise, Elise en Hans.
Persen van druiven, daar heb je spierballen voor nodig. Jos heeft zijn persmachine 25 jaar geleden gekocht er was alleen nog geen wijngaard toen.
De druiven erin en het sap er uit.
Dit hou je over van een persbeurt, elke keer er af halen voor de volgende.
Dit moet nog geperst worden.
Til next week. Hans.
Ine laurent
Even een kleine correctie, Greet raapt gevallen peren voor de vogels, het snoeien vd voortuin doen we half november, nog even laten staan voor de vogels. Gr Ine. Pas met mijn heup gaat het goed
Ine laurent
Ps ipv pas